不吃早餐不會變胖 英美研究顛覆成見

不吃早餐不會變胖英美研究顛覆成見

不吃早餐不會變胖英美研究顛覆成見〈資料來源:蘋果日報〉

不吃早餐不會變胖 英美研究顛覆成見

邱正宏 景升診所醫美中心

「早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐」是網路流傳的減肥秘訣,老實說,我一直不認同這種說法,我的理由是:

第一、食物的熱量不會因為你早上吃就變少,也不會因為你晚上吃就變多。會不會發胖是由總熱量決定的,你吃的熱量比消耗的多就會發胖,反之就會減肥。早上吃得多或晚上吃得多沒有差別。

第二、哪一餐飯的熱量分配最多?要看你的生活作息,而不是一定要早餐吃最多。很多人早餐時間剛好要趕上班,沒食慾也沒時間好好的吃早餐,那是因為上班前的緊張使交感神經興奮的關係。你一定要他早餐吃得像皇帝,到了上班地點因為吃太飽,反而昏昏欲睡,工作效率降低。

第三、如果早餐吃最多,那就應該在晚上解大便。如果你習慣早上解大便,卻在早上吃最多,結果就是大便無法在12小時內解出,增加熱量被吸收的機會,更不容易減肥。

總和以上三點,我反對「早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐」的減肥方法

今天蘋果日報刊登一則國外的研究報告「不吃早餐不會變胖 英美研究顛覆成見」,發現不吃早餐的人並不會容易發胖,減肥四個月後成效和有吃早餐的人是一樣的。

這個發現證實了我以前的看法,「減肥一定要早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐」是沒有科學根據的說法。

 

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